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フキノトウのスパゲッティ

こんにちは。
銚子屋のブログへようこそ。
手打ちそばの銚子屋営業中です。
3月で今シーズンおしまいということで、かけこみご予約いただいてます。
製造販売の方は、受け付けておりますが、お店でのお召し上がりの方は、もう空いてる日が少なくなっています。

今日は午前中は日がさしていましたが、お昼過ぎから荒れてきて、今は雪が降っています。
そんな今日の賄いは、店主作、フキノトウのスパゲッティ。
フキノトウのスパゲッティ_d0178386_14204494.jpg
今日のように荒れたお天気だと、外に出ませんが、晴れの日のフキノトウとりは楽しいものです。
たくさん採れるので、さっと茹でて水にとり、よく絞って、冷凍しておくと、いつでもフキノトウのスパゲッティが楽しめます。




by cyoushiya | 2019-03-13 14:14