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お膳_d0178386_22395210.jpg季節によって変わる小鉢

山で採ってきたものを
あくを抜いたり 皮を剥いたり 漬けたり
いろんな手間をかけ
できるだけシンプルにお出しします

おすすめ銚子屋セット(そば 岩魚塩焼き 天ぷら 小鉢数点)には
特製くるみ豆腐がつきます

少し甘くて濃厚です
# by cyoushiya | 2010-07-02 22:27

自然の中に自然にできたお店 手打ちそばの銚子屋のこと
13代目が作る銚子屋の棚田の米のこと
水野のこと 


今日ブログを始めます

トータル【農】サービス 銚子屋_d0178386_18272746.jpg
# by cyoushiya | 2010-07-01 09:11